Michelin-Sterne, nach alter Handwerkskunst gefertigte Gerichte, Erzeuger zum Verbraucher, Weinstraßen des Südens und die idyllischste Craft-Brauerei der Welt.
Alinea is a restaurant in Chicago’s Lincoln Park neighborhood voted the 6th best restauran...
Voted one of Chicago's top 5 restaurants by Gourmet Magazine and has received 3.5 stars fr...
Rick and Deann Bayless opened Topolobampo in 1989, a few years after opening Frontera Gril...
Girl & the Goat Restaurant is the brainchild and culinary home of Stephanie Izard, winner ...
Im November 2016 wurden 26 Restaurants in Chicago vom Guide Michelin ausgezeichnet, die meisten, jemals vergebenen Sterne für unsere heiße Restaurant-Szene. Vom gefeierten 3-Sterne-Restaurant Alinea bis hin zu den Neulingen Oriole, Roister, Smyth und Bands of Bohemia, es ist an der Zeit, Ihre Hüfte zu ignorieren, und die Reservierung für das Abendessen in vollen Zügen zu genießen, die Sie schon vor Monaten arrangiert haben.
Die Michelin Bib Gourmand-Liste ist ein fantastischer Wegweiser für Orte mit einem großartigen Essensangebot zum erschwinglichen Preis. Die Liste für Chicago für 2017 enthält 52 Restaurants: Sushi, koreanische Nachtgrills, Schätze mexikanischer Stadtteile, Meeresfrüchte und Restaurantkneipen mit Craft-Bier.
Handgemachte Cocktails sind in Chicago sehr beliebt. Besuchen Sie das Violet Hour in Chicagos Wicker Park für eine stilvolle Variante von Cocktails vor der Prohibition oder der Cocktail 101-Klasse und erfahren Sie die Geschichten hinter den alten Klassikern. Das Violet Hour gewann 2015 den James Beard Award für Outstanding Bar Program und ist eine Hommage an die Ära, die es inpsirierte und innerhalb der Lounge sind keine Mobiltelefone erlaubt.
Die Deep Dish Pizza ist viel mehr als nur eine Pizza, sie ist ein Lebensstil und die beliebteste Pizza Chicagos. Und wenn die Pizza in einer gusseisernen Pfanne hergestellt wird, ist es nicht nur eine Pizza, sondern eine Mahlzeit.
Was könnte besser sein, als Toast, Fleisch, Pommes und das alles perfektioniert mit einer kräftigen Dosis Käsesoße? Nichts! Das Horseshoe Sandwich ist in Illinois eine Delikatesse.
Da der Hotdog bereits 1893 während der Weltausstellung vorgestellt wurde, werden Sie hier mit einer Auswahl von ausgezeichneten Restaurants förmlich erschlagen. Belegt mit Senf, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, neongrünem Relish, Dillgurken und Selleriesalz wird dieser Dog mit allem serviert, was die Küche zu bieten hat und natürlich ohne Ketschup.
Der Italian Beef-Sandwich kommt ursprünglich aus Chicago und wird seit den Dreißigerjahren angeboten. Ursprünglich als preiswertes Essen in den Lagerbetrieben gedacht, wurde er schon bald zur Legende.
Firefly Grill is a modern roadhouse restaurant located on the shores of Lake Kristie. This...
Their "Farm to Fork" concept represents a concern for every step of the process linking th...
Fahren Sie nach Süden und genießen Sie ein Mittagessen im Epiphany Farms in Bloomington. Alle Elemente der Menüs auf der Karte werden selbst aufgezogen oder stammt von lokalen Bauernhöfen. Hier bekommen Sie Speisen, die aus Zutaten bestehen, die nur wenige Meter entfernt gezüchtet/geerntet wurden.
Schlängeln Sie sich vorwärts zur Prairie Fruits Farm in der Nähe von Champaign, wo warmes Abendessen der Themen Frühling bis Spätherbst angeboten werden. Der Bauernhof ist ein wichtiger Akteur in der Bewegung für natürlich und lokal angebaute Nahrungsmittel in Illinois und gelegen im Schatten von Ahornbäumen ein unvergessliches Erlebnis.
Ihnen gelüstet mitten am Tag nach einem Snack oder Getränk? Dann stürzen Sie sich auf den Firefly Grill in Effingham. Fireflys Vision ist die Nachhaltigkeit, was durch die Recycling-Materialien für den Bau des Restaurants unterstrichen wird. Und natürlich wird hier alles selbst oder lokal von einheimischen Bauern, Wildbeutern und Fischern angebaut oder erlegt.
Sustainability is a key component for our family and farm and it guides the methods in whi...
Southeast area of the Square. Open Wednesday's from 4 p.m. to 7 p.m., June through Octobe...
Fahren Sie weiter nach Süden und halten Sie bei der Marcoot Jersey Creamery in Greenville, gelegen in den Hügeln von Bond County. Dieses Wahrzeichen Jersey Creamery, ein weiteres lokales Familienunternehmen in der siebten Generation, spezialisiert sich auf handgemachte edle Käsesorten. Gönnen Sie sich einen der preisgekrönten Käsesorten für ein Picknick und eine Auswahl anderer lokaler Delikatessen und fahren Sie dann weiter nach Carbondale im südlichen Illinois.
Besuchen Sie die Stadt an einem Samstag zwischen April und November, sollten sie sich den Bauernmarkt von Carbondale ansehen, wo die frischesten und besten Erzeugnisse im südlichen Illinois die Hauptrolle spielen. Eine vielseitige Gruppe von lokal ansässigen Bauern und Erzeugern versammeln hier alles von Obst, Gemüse und Eiern bis hin zu Meeresfrüchten, Würstchen und Backwaren.
Scratch is dedicated to providing beers and food created with local, seasonal, and to the ...
Nehmen Sie sich Zeit bei einem Besuch des Shawnee Hills Wine Trails, eine 40 Kilometer lange, landschaftlich schöne Strecke durch den hügeligen Shawnee National Forest und an 12 preisgekrönten Weinkellereien vorbei. Einige der Weinkellereien bieten auch Übernachtungsmöglichkeiten an.
Nur ein Steinwurf vom Shawnee National Forest entfernt, außerhalb der Stadt Ava, finden Sie ein Bauernhaus aus den 20er-Jahren, in dem auch die Scratch Brewing Company untergebracht ist. Scratch ist der neue Trend der Mikrobrauereien, wenn abenteuerlustige Brauer einzigartige lokale Biere aus interessanten, im Wald gewachsenen Zutaten, kreieren.